食物中毒有哪些症状 ？　
食物中毒的最初症状是胃部不舒服、想吐，且愈来愈严重，经过很久，就会开始呕吐；此外，还有下痢、体温增高及头痛等症状。出现这些症状，最好马上就医。若是出外旅行，临时找不到医师，唯一的办法是，使胃中的食物全部吐出来，并尽可能地多喝冷开水，甚至可以将手指伸入喉咙，以诱导呕吐，来清除胃中食物。想吐的话，应让其吐出，用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。不要轻易地服止泻药，以免贻误病情。