教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

课程导入

虎门销烟销的是什么样的烟呢？对照结构简式分析有什么官能团？属于什么类别的物质？

回顾思考，醇羟基和酚羟基的不同

从历史知识入手，激发学生的学习兴趣。

讲述

羟基与苯环直接相连具有这种结构的物质我们称它为“酚”。

积极思考，产生学习兴趣。

从结构上对比醇和酚，用对比的方法学习。

板书

第一节 酚----最简单的酚—苯酚

羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物

板书

一、苯酚的分子组成和结构

【展示】苯和苯酚分子的比例模型引导学生认识苯酚的分子模型，寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。

积极思考，对比学习

掌握酚的定义和结构特点，加深对酚和醇的理解。

板书

1、分子式C₆H₆O

2、结构式（略）

3、 结构简式          

  或C₆H₅OH

4、官能团  羟基--OH

识记：羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚。

培养学生的观察能力、分析判断

过渡

结构决定性质！含有羟基的乙醇能溶解于水，而苯不能溶解于水，那么苯环和羟基共同组成的苯酚溶解性又如何呢？

感知，分析，回答：苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式，结构简式。官能团团。

培养学生的分析判断能力。

板书

二、苯酚的物理性质

指导学生进行实验探究

【实验探究一】——苯酚的物理性质

1、观察苯酚的颜色、状态、气味

2、检验苯酚的溶解性：

 ①常温下在水中的溶解性

 ②加热时在水中的溶解性

 ③在有机溶剂中的溶解性

3、检验熔点高低

一学生操作，其他学生观察、积极思

1.观察色态闻气味。

2.加热试管中苯酚 ,观察;  再将试管冷却,观察。

3.向2中试管中加水,振荡,观察溶液浑浊情况;加热,再观察;再置冷水中静置,观察。

4.往试管中苯酚加酒精,与实验3作对比。

培养学生的动手能力和实验观察能力。

实验探究

这些说明了什么？从色态味，熔点，溶解性来总结

学生共同总结

1.无色晶体，特殊气味

2.熔点低，43℃

3.常温下在水中溶解度小，温度高于65℃与水互溶

4.易溶于酒精等有机溶剂

培养学生对照试验现象得出试验结论的能力

看看另外一则材料，请找出与苯酚性质有关的关键词。材料一---苯酚泄露事件；

个别学生回答关键词

有毒，强腐蚀性，拧紧，变红，碱性

培养学生提取信息的能力

材料补充

探究结果

呈现

〖板书〗

1.纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊的气味。苯酚在空气中易被氧化而显粉红色。

2.熔点低，43℃

3.常温时苯酚在水中的溶解度不大，当温度高于 65℃时能跟水以任意比混溶。苯酚易溶于酒精、乙醚等有机溶剂。

4.苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。

学生结合苯酚的结构特点， 积极思考

使学生通过实验探究较好的掌握苯酚的物理性质。

过渡

材料二-----苯酚软膏说明书。      材料中，找关键词。                不能与碱性药物并用说明了什么？

积极思考，联系所学实验，设计出具体的实验方案（一）酸性检验1.与紫色石蕊2.与强碱氢氧化钠

（二）酸性强弱检验：盐酸和苯酚钠反应

培养学生学会预测物质性质的方法

板书

三、苯酚的化学性质

1、苯酚的酸性及其强弱

设问

【探究实验二】苯酚酸性及其强弱

现有可选择药品：苯酚溶液.石蕊试剂.酚酞试剂. NaOH溶液.稀盐酸

如何设计出可行的实验方案

（联系常见的酸性物质的检验，以及 强酸制备弱酸的规律引导学生设计实验方案）

学会知识的迁移应用，寻找探究依据

实验

探究

实验

探究

组织学生根据设计方案，实施实验。强调应注意仪器的使用方法和操作要领。并指导学生得出结论，并正确书写出每一步的反应方程式

探究苯酚的酸性

1.取一支小试管加入少量的苯酚溶液，滴入几滴紫色的石蕊试液，观察现象并解释。

一学生上台操作，其他学生观察并思考各种仪器的使用方法，判断操作正误。

苯酚不能使石蕊变色

说明。无酸性或者有酸性但是［H⁺］不够大

注重学生的实验技能的培养和提高。

设问

2.取苯酚（固体），加少量水配制成浊液（或加水后加热溶液变清，冷却即可），逐滴滴加氢氧化钠溶液，观察实验现象。

溶液由浑浊变澄清，苯酚在水中的溶解度较小，生成的苯酚钠易溶于水

注重学生的实验技能的培养和提高。

实验

探究

3.上述溶液分成两份，其中一份中，滴加稀盐酸，观察实验现象

上述澄清液变浑浊

酸性：HCl>C₆H₅OH

培养学生的归纳总结能力

4.上述溶液其中一份中，吹入二氧化碳气体（二氧化碳气体可以自制）观察实验现象

上述澄清液变浑浊

酸性： H₂CO₃>C₆H₅OH

到底生成碳酸钠还是碳酸氢钠？怎么证明？

5.取苯酚浊液，分别加入饱和碳酸钠溶液和饱和碳酸氢钠溶液，观察实验现象。（教师补充实验）

学生总结苯酚的酸性强弱

加碳酸钠的浊液变澄清（但无气体放出），加碳酸氢钠的无明显现象

酸性：

结论：苯酚具有一定的弱酸性

酸性；盐酸〉碳酸〉苯酚〉碳酸氢根

讲述

归纳分析上述实验，联系苯酚的化学性质，总结出苯酚的酸性。

学生思考原因，回答

1.苯环对—OH的影响

酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢原子活泼

设问

1.乙醇和苯酚均有羟基，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？

2.既然苯环对羟基有影响，那么羟基对苯环是否也有影响呢？

实验探究

探究取代反应

6.取一定量的溴水于试管中，向其中滴加苯酚溶液（1-2d）引导学生写出化学方程式。（强调试剂的滴加顺序和三溴苯酚中三个溴原子的位置；并指出：该反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量）

产生白色沉淀

结论：酚羟基对苯环的影响:使苯环—OH邻、对位上的氢原子变得活泼,易被取代.

掌握反应实质和反应特点。掌握苯酚的检验方法。

实验探究

7.取苯酚溶液于小试管中，滴加氯化铁溶液，观察溶液颜色的变化。(指出利用这一反应也可以检验苯酚的存在。)

一学生实验，其他学生观察。

溶液由无色变成紫色

结论：苯酚可以被强氧化性物质氧化

进一步提高学生的观察能力和动手能力。掌握苯酚的检验方法。

小结

苯酚分子中，苯环由于受羟基对影响（活化苯环），更易取代；同时，羟基受到苯环的影响（苯环是吸电子基团,使羟基氢更活泼）羟基上的氧氢键较乙醇易断裂，表现出了一定的酸性。

在教师的指导下体会物质的结构、性质、用途之间的关系。

得出探究的结果，明白了苯酚的化学性质。

总结

1.羟基与苯环直接相连接的化合物是酚。

2．掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的毒性以及保存。

3．掌握苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对羟基的影响，使酚羟基显弱酸性（其它的酚也显弱酸性），由于羟基对苯环的影响，使苯环性质活化，易发生取代反应。

4．根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。

学生参与完成总结

学生参与完成总结，不仅巩固所学知识，还能提高学生的能力，改进学习方法。

巩固练习

1. 官能团性质
2. 量的问题

练习 巩固 拓展

巩固所学知识,学以致用.

布置作业

导学案预习苯酚的用途,酚的性质

板书设计

            苯酚

一、分子组成与结构

二、物理性质：

    色、味、态  溶解性  毒性  熔点

三、化学性质：

    1、弱酸性

    2、取代反应（与浓溴水的取代）

    3、显色反应（与FeCl₃）